Nếu nói về nhà hàng chuyên về lẩu thì không ai lại không biết đến chuỗi nhà hàng lẩu Haidilao. Haidilao là thương hiệu lẩu nổi tiếng nhất thế giới. Đây chính là địa chỉ bắt buộc phải đến với những người yêu lẩu. Vậy trong thực đơn Haidilao có gì mà làm cho nhiều thực khách mê mẩn đến vậy? Cùng Trungkhithe tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé.
Contents
Lẩu Haidilao là gì? Haidilao của nước nào?
Haidilao là chuỗi nhà hàng lẩu Trung Hoa. Haidilao được Trương Dũng – là người Singapore gốc Trung Quốc thành lập vào năm 1994 tại thành phố Giản Dương thuộc tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Khởi nghiệp từ một nhà hàng lẩu nhỏ bé, nhưng nhờ những món ăn đặc sắc cùng với cách phục vụ cực kỳ chuyên nghiệp đã khiến cho Haidilao trở thành một trong những chuỗi nhà hàng chuyên lẩu lớn nhất thế giới.
Hiện nay, Haidilao đã có khoảng trên 466 chi nhánh trên khắp thế giới. Haidilao mới vào Việt Nam từ năm 2019 nhưng đã có tổng cộng 12 cơ sở trải dài khắp trên Thủ đô Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.
Review chi tiết thực đơn Haidilao
Lẩu Haidilao menu đa dạng và rất ngon miệng. Khi đến với Haidilao thực khách không chỉ thưởng thức lẩu mà còn được trải nghiệm rất nhiều điều thú vị như là:
Vẫn được thưởng thức đồ vặt khi xếp hàng
Do Haidilao là cửa hàng lẩu rất đông khách nên bạn sẽ không thể tránh khỏi việc xếp hàng chờ đợi. Do đó Haidilao đã rất tâm lý khi thiết kế riêng một khu đồ ăn vặt để giúp cho thực khách ăn uống nhẹ trước trong khi chờ đợi. Đây là khu đồ tự phục vụ và hoàn toàn miễn phí. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại hoa quả, trái cây cùng nhiều loại kem và nước ngọt, cafe khác nhau.
Dễ dàng đặt món
Khác với các quán lẩu khác khi bạn phải kêu nhân viên để gọi món thì tại Haidilao, bạn có thể dễ dàng đặt món bằng máy tính bảng mà cửa hàng đã cung cấp săn. Từ đó đem lại trải nghiệm ăn uống được thuận tiện hơn. Đặc biệt, trước khi ăn thì Haidilao cũng đã tâm lý khi phát cho thực khách các vật dụng như tạp dề để tránh bắn nước lẩu, kẹp tóc, bao điện thoại để tránh dính mùi thức ăn sau khi ăn xong.
Menu phong phú và đa dạng
Tại Haidilao, thực khách có thể được tùy ý điều chỉnh menu lẩu của mình sao cho bữa ăn hợp với khẩu vị của mình nhất. Đối với nước lẩu, ta có thể chọn nhiều loại nước lẩu khác nhau cùng kết hợp với nhiều loại đồ nhúng sẽ đem đến những trải nghiệm vị giác cực kỳ mới lạ. Trong Menu Haidilao có nhiều món cực kỳ độc đáo mà bạn chỉ có tại nơi đây như là mực phỉ thúy, ruột heo phá lấu…
Được làm nail miễn phí
Đối với cánh chị em phụ nữ thì còn được làm nail miễn phí. Bạn có thể tùy ý chọn màu sơn cũng như là nhiều họa tiết khác nhau. Dù là miễn phí nhưng chất lượng nail ở đây được đánh giá khá ổn.
Ăn haidilao bao nhiêu tiền?
Do Haidilao là cửa hàng lẩu tính giá theo số lượng món bạn gọi. Do đó Haidilao menu giá cả phụ thuộc vào số lượng và loại nguyên liệu mà bạn đặt. Tại đây có 6 loại nước lẩu khác nhau. Bạn có thể chọn tùy theo khẩu vị của mình.
Nếu bạn chọn nồi 4 ngăn thì giá nước cũng thấp hơn nồi 2 ngăn. Giá trung bình từ 35k đến 210k. Bạn sẽ được cấp một chiếc máy tính bảng để đặt món giúp cho bạn dễ dàng chọn món cũng như là kiểm soát được hóa đơn của mình. Cụ thể thì giá thực đơn Haidilao như sau:
Ăn Haidilao có cần đặt bàn không
Bạn có thể ăn tại Haidilao qua việc đặt bàn trước hoặc đến trực tiếp đều được. Tuy nhiên nếu bạn đến trực tiếp thì phải xếp hàng do số lượng khách chờ tại Haidilao rất đông. Tại đây, bạn sẽ được nhân viên phục vụ cấp mã số để xếp hàng. Trung bình, bạn phải chờ khoảng 30 phút vào ngày bình thường và nếu trong ngày cuối tuần thì có thể lên tới 1 tiếng hoặc hơn. Do đó có một mẹo là bạn nên đến Haidilao khi sớm, quán mới mở cửa hoặc khi muộn hẳn để tránh đợi lâu.
Chia sẻ kinh nghiệm ăn haidilao nên gọi món gì? Ăn sao cho tiết kiệm mà vẫn ngon
Nước lẩu
Haidilao cung cấp tới 6 loại nước lẩu khác nhau đó là lẩu Thái, lẩu xương, lẩu nấm, lẩu cà chua, lẩu dầu cay và lẩu thảo dược. Mỗi loại nước lẩu đều có một hương vị đặc trưng.
Như là lẩu cà chua có vị chua chua ngòn ngọt, lẩu Thái chua cay đậm vị, lẩu xương dù không chua hay là cay nhưng có một khúc xương to trong nồi lẩu còn lẩu dầu cay thì có vị cay nồng. Trong 6 loại này thì lẩu lẩu thái, lẩu chua cay và lẩu nấm là được ưa chuộng hơn cả và loại lẩu này cũng rất thích hợp khi bạn ăn cùng các bé.
Đặc biệt, nếu bạn muốn tiết kiệm tiền nước lẩu thì đặt nồi lẩu 4 ngăn (dù đi ít người nhưng cũng đặt nồi 4 ngăn) sau đó chỉ đặt 1 – 2 ngăn lẩu là lẩu manla hoặc lẩu cà chua. Với hai ngăn còn lại sẽ là nước lọc.
Khi đó bạn chỉ cần ra quầy gia vị và pha chế là ra một loại nước lẩu cho riêng mình rồi. Như pha vị lẩu thái thì bạn pha Ớt bằm, thịt bò viên bằm, tỏi, muối, dầu hào. Còn vị lẩu hải sản thì Nước sốt hải sản, bò viên bằm, muối, tỏi vị lẩu. Với lẩu vị Tứ Xuyên thì ớt bằm, ớt bột, dầu hào, muối, và trộn đều là xong.
Xem thêm:
Thực đơn Pizza 4p menu giá bao nhiêu? Ăn có ngon không?
Thực đơn Dookki có món gì ngon, giá bao nhiêu?
Nước chấm
Khác với các cửa hàng khác thì nước chấm là miễn phí còn với Haidilao thì phụ thu 30 nghìn tiền gia vị. Do đó tại đây sẽ có một quầy riêng để cho bạn pha chế nước chấm. Bạn có thể tùy ý kết hợp các nguyên liệu để tạo ra bát nước chấm ưng ý. Hoặc là bạn có thể làm theo các công thức mà nhà hàng cho sẵn. Trong đó nước chấm dầu thơm cay, nước chấm hải sản, nước chấm chua ngọt và nước chấm Haidilao được nhiều người yêu thích hơn cả.
Đồ nhúng
Đồ nhúng tại Haidilao rất đa dạng, bạn có thể thỏa mái chọn lựa từ hải sản thịt thà cho đến các loại viên, rau củ, mì, nấm… Trong lúc chờ đợi thì bạn có thể gọi những món ăn vặt như là màn thầu chiên, tôm viên, thịt heo chiên, tôm tempura… Tất cả các nguyên liệu tại Haidilao đều được chọn lựa, tẩm ướp kỹ càng và trình bày vô cùng đẹp mắt.
Bạn có thể gọi các món như viên nhúng, há cảo ăn tuy lạ miệng nhưng ăn khá ngon. Ngoài ra thì không nên bỏ qua những đặc sản của quán như là: sách bò, tôm thẻ băm, mực phỉ thúy, đậu phụ ky cuốn, sò điệp băm, đậu phụ phô mai… Và đặc biệt là thịt dê. Thịt bò Haidilao cũng khá ngon tuy nhiên bạn cũng nên chú ý giá cả ở một số cơ sở sẽ khác nhau, đặc biệt là thịt bò.
Múa mì tươi
Múa mì tươi là đặc sản tại Haidilao. Đây là tiết mục đặc sắc mà bạn không thể bỏ qua khi tới Haidilao. Chỉ với 70k/lần là bạn có thể thưởng thức nhân viên ở đây trình diễn kỹ thuật múa mì Trung Hoa qua quá trình tác các sợi mì từ bột. Không chỉ thưởng thức múa mì mà bạn còn được thưởng thức món mì tươi cực hấp dẫn.
Đồ tráng miệng
Haidilao cung cấp Đồ tráng miệng hoàn toàn miễn phí. Mặc dù miễn phí nhưng cực kỳ đa dạng, bạn có thể ăn thỏa thích. Từ chè, kem cho đến hoa quả… Ngoài ra thì với 10k/người thì bạn có thể thưởng thức buffet trà đá/xí muội tha hồ uống. Còn những loại nước khác thì chỉ là nước đóng chai còn nước hoa quả tươi rất ít, chỉ có nước ép cam và nước ép dưa hấu.
Haidilao là địa chỉ ăn lẩu cực kỳ nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua nếu là người ưa thích ăn lẩu. Đặc biệt bạn khi tới đây bạn nên đi đông người thì sẽ được thưởng thức nhiều món trong thực đơn Haidilao hơn cũng như là chi phí sẽ tiết kiệm hơn. Chúc bạn cùng bạn bè, người thân có phút giây thỏa mái cùng Haidilao
